Tramendu | Parcerisa - Barcelona, Barcelona

jose B. L.

Comer buena brasa, a precio razonable y bien atendido es posible en el barrio de Sants. Local pequeño y bien ambientado. Manteles y servilletas como dios manda. Servicio atento, amable y eficaz. Cuchillos para el plato principal como no se ven en restaurantes de prestigio. Buena selección de vinos. Al fin y al cabo no hay secretos : buena materia prima, carta sin complicaciones, buen servicio y kilos de carbón. Buenos postres.Compartimos una escalivada, cogollos con piquillos y ventresca( memorables) y de platos principales pollo de pagés y costillas de cordero ( ali oli que no repite), y de postre mel i mató y coca de llardons. Todo perfecto. Muy recomendable

Verónica G.

Es un restaurante de comida catalana 100%, como comer en una masia pero en Barcelona, lo hemos disfrutado mucho.
El servicio majísimo y en cuanto a la comida: la esqueixada espectacular, muy bueno el cordero y el punto del conejo a la brasa top, sin duda, volveremos!

Domi C.

Muy buen local de brasa en Sants, segunda vez que vengo y cada vez me gusta más , la comida está de lujo y el servicio de 10.!!! Local pequeño y mesas juntas ( lo único malo) , pero por mi parte no le voy a puntuar mal por eso , tiene su encanto.. 💯 % seguro que volveré una tercera vez… Felicidades al equipo y sobretodo a la Crack de la camarera.!!!

Joan B.

Conocíamos el @tramendubar y ayer fuimos a conocer el @tramendubraseria Los sacos de carbón en la entrada son toda una declaración de intenciones. La primera impresión no fue alentadora, las mesas algo pequeñas y muy juntas, pero debo confesar que estos detalles se fueron desvaneciendo a medida que fueron llegando los platos.
El local no es demasiado grande, con la cocina a la vista casi tan grande como la sala, tiene una carta de platos de cocina tradicional basados ​​en la brasa y el producto muy bien tratado.
Con la bebida llegaron unas aceitunas de cortesía para hacer boca mientras llegaban unos cogollos a la brasa con pimientos de piquillo y ventresca de atún, un plato con un sabor complejo a pesar de su aparente sencilla elaboración, sin duda debido a la calidad  del producto y seguro, algún "truquillo" de la casa.
Siguieron dos versiones de bacalao, el tradicional bacalao a la llauna y un bacalao a la brasa con una guarnición de patata y escalivada, de nuevo dos platos en los que la dificultad está precisamente en la sencillez de su elaboración. En los dos platos un excelente morro de bacalao perfectamente desalado, cocido con precisión maestra, y para terminar compartimos un Biscuit glacé con chocolate caliente, muy rico.
Si a todo esto le sumamos un servicio de sala preciso, diligentemente ejecutado por Marina, convirtieron la cena en una agradable experiencia que sin duda repetiremos, especialmente para degustar la parpatana de atún que ya habían terminado.
Con estos antecedentes no tardaremos en visitar también el @tramendurestaurant que completa el trío de los locales de la familia Tramendu

Marc R.

Gran descubrimiento en el barrio. Me habían hablado muy bien del restaurante pero se queda corto, sin duda es para que se convierta en un habitual para ir. Comida increíble con un muy buen producto y el personal muy atento y amable.

Lidia R.

Pasaba pensando en que iba a comer con mi pareja, vi la carta fuera y me llamó la atención el lugar, me leí la carta y decidimos entrar.
Nos gustó de entrada ver gente joven tanto en cocina como la chica que nos atendió.
La atención ha sido espectacular y la comida muy muy buena, la cantidad es la adecuada, tienen productos de buena calidad.
El local muy chulo, ambiente familiar, te sientes como en casa.
VOLVEREMOS A REPETIR SIN DUDA.
Un placer chicos. 🥳😜😘

Albacetrix

Ir al tremendu siempre es una buena opción, en este local el concepto es totalmente diferente a los otros y encontrarás en su carta platos muy variados hechos a la brasa. Local pequeño y acogedor con cocina abierta, hacen esmorzars de forquilla y la atención es muy buena. Probamos la esqueixada de bacallà que estaba bien sabrosa y el bacalao en su punto. Luego probamos unas galtas de porc que estaban muy melosas y sabrosas. También probamos pluma que estaba tierna y sabrosa. Os recomiendo probar la crema catalana, estaba deliciosa

Iván D. R.

Un gran descubrimiento, sin duda!

El restaurante no es grande, lo que hace que el ambiente sea tranquilo y relajado, lo cual es ideal para mí.

El servicio excelentísimo, camareros, cocineros, todos súper atentos y fomentando un buen rollo increíble.

Y la comida... Madre mía, no sabría recomendar ningún plato en especial, porque todo lo que probamos fue increíble. Riquísimo, merece la pena probarlo.

Volveremos sin dudarlo!