La Masia Sallent, Germans Parareda - Sallent, Barcelona

Raquel

Son rápidos, amables y eficientes. Hicimos menú degustación, estaba todo BRUTAL. Buenísimo! los 4 entrantes, el arroz en su punto
y el postre... el mejor cheese cake qué he probado en mi vida ( y he probado unos cuantos). Solo puedo recomendar este lugar.

Oriol G. R.

La comida estaba espectacular, saben jugar perfectamente con los sabores para hacerte sentir en un restaurante de alta calidad.
Todos los platos que probé estaban muy buenos. La vichysoise casera estaba calentita y era muy ligera; el huevo y el queso le daba muy buen contraste.
El mejor plato salado para mi, fueron las costillas deshuesadas, con un toque dulce de la salsa teriyaki y una emulsión de lo que parecía ser boniato, que estaba especatcular (evidentemente mojé pan ahí).
Probé el arroz que habían pedido mis amigos y muy rico tambien, así como els rovellons.
Pero la joya de la corona, sin duda, el cheesecake. Cremosidad perfecta, galleta sabrosa y el praliné de avellanas ESPECTACULAR. Volvería solo para comer ese cheesecake. Mira que he probado cheesecakes buenos pero, de momento, este está en mi top 1. Repetiré.

B. C.

Fuimos a cenar en pareja, era nuestra primera visita a la Masia, nos decantamos por el menú degustación, consistia en 4 entrantes, cada uno mejor que el anterior, un segundo a escoger entre 3 variantes y postre.
A destacar la calidad de los ingredientes, el cariño que ponen en la elaboración de los platos, la amabilidad de todo el personal y la atención en cada uno de los detalles. Sin duda un lugar para repetir.

Elsa R.

Conocía el Rest.con la antigua gerencia y decidimos ir un Martes hacer menú, las expectativas eran buenas pero fué un fracaso. La primera sorpresa fué encontrarnos 3 menús el de 20€ no había por dónde cogerlo, dos platos para escoger, el executive 27€ (bebidas a escoger, refresco,copa de vino o cerveza Moritz) los postres con suplemento de 3€ (Coulant sin helado ni apreciación alguna de diseño para valorar un poco más el plato) y el de 44€ ni lo miremos...Éramos 7 cogímos todos el Executive de 27€ uno de los comensales tenía que volver a trabajar y solicitemos el servicio lo más pronto posible, el primer plato se lo comió sin bebida, pedimos la bebida dos veces, el pan tampoco llegó por segunda vez y el colmo fué pedir una botella de vino y ver con cara de asombro la intención de servir el vino en las copas de agua que habían en la mesa montada...lo peor la materia prima, ESCASISIMA y muy pobre todo...Un menú de 27€ con un suplemento de 3€ a un triste y lamentable coulant , una alcachofa partida a cuartos presentada cómo plato (un pintxo de 1€ o 1'50€ trae 1/4 de alcachofa), ese plato tiene un valor en el mercado de 3€ máximo incluido todos los costes, un secreto tan pequeño y fino qué hasta un niño de 3 años se lo comería, un tartar de salmón con arroz Sushi dónde lo que escasea es el nombre del plato principal "el salmón" tenía tal cantidad de arroz cómo el típico de un arroz a la cubana, nos comenta el camarero que uno de los pescados que tienen es rape, me sorprendo pero no pregunto nada al respecto, ña foto lo dice todo, una triste cola de rape (sin acompañamiento)
En fin unas expectativas decepcionantes...no volveré...Las fotos de los platos del menú de 27€ lo dicen todo.!
En cualquier otro sitio este menú no llega a 20€ con botella de vino incluida y sin suplemento de postre.

Para gustos hay variedad. No ha sido de nuestro gusto y me entristece pq el sitio es fantástico y cerca de casa.

Noe L.

Un lugar encantador entre montañas para disfrutar tanto de dia con sus vistas como de noche por su romanticismo.
Me encantó esta Masia de cocina cassolana pero con toques muy creativos.
Con terraza amplia y mucho sitio de parking, es ideal para ir con familia.
Por dentro, maravillosa masia, conservando muros de piedra y con decoración que da mucha calidez al ambiente.
Tienen carta, menú y arroces que tenían una pinta espectacular.
Nos decicidimos por picar un poco en la terraza y me gustó todo, sobretodo el trato del camarero.
El pulpo muy tierno, el rodaballo buenísimo pero escaso, el rape delicioso, el Steak tartar...uno del mejores que he probado,las croquetas maravillosas y las bravas de "chapó".
A destacar sus postres que son todos hechos por ellos y nos encantaron, para mi el Baba al ron fue espectacular, nada que envidiar del de Can Jubany.
Los precios son elevados si vas a carta, pero merece la pena.
Nos invitaron a chupitos y es de agradecer.
Volveremos a probar sus arroces.

Claudia S.

Ya iba con las expectativas altas, pero se superaron con creces!! El lugar es precioso y de fácil acceso con coche. El servicio muy bueno, son todos muy amables y atentos a cada detalle. Y la comida…. insuperable!! Todos los platos que probamos estaban deliciosos. Se notan mucho las ganas y el esfuerzo puesto en cada bocado! Sin duda, un lugar al que volveré!

Jaime

Ya he comido 5 veces aquí, Ivet es una persona amabilísima que te hace sentir como en casa, todo el personal también, de verdad que es un placer cada vez que vamos con amigos o familia. Además el producto es de primera y la carta un espectáculo que te obliga a ir de forma recurrente para probar distintos platos. 100% recomendable!

Mireia R.

Espectacular!!! Hacía mucho que quería ir y ha superado todas las expectativas (que ya eran muy altas). Hemos comido de lujo, estaba todo delicioso y se nota la gran calidad de los ingredientes. Los arroces excepcionales y los postres ya… sin palabras!!! Servicio y trato excelente. RECOMENDABLE 200%! Muchas gracias y felicidades, germans Parareda 👏🏼👏🏼👏🏼