Juancho's BBQ (Gabriel Lobo) - Hamburguesas en Chamartín - Madrid, Madrid

Israel López

Cenamos un par de hamburguesas, La Bacon Juancheeseburger y la Trufada, ambas buenísimas. Tener en cuenta que si pedís la carne al punto, en este restaurante os la traerán más bien poco hecha, aunque muy buena, pero si os suelen gustar las hamburguesas más hechas, es recomendable pedir algún punto más. Las patatas también estaban muy buenas y crujientes servidas en una cestita de metal y la tarta de queso muy rica servida con su base de galleta, cosa que en muchos otros sitios se olvidan de la base de galleta. El local está lleno de pinturas de personajes de películas y videojuegos adornados con leds para poder hacerte alguna foto de recuerdo. Volveremos.

ALEJANDRO MARÍN PÉREZ

Experiencia agridulce. Aún teniendo reserva nos sentaron en una mesa alta justo en la entrada, en la puerta de la cocina, muy incómoda, con gente esperando a que le dieran su mesa pegada a nosotros en la barra y los camareros constantemente abriéndose hueco para pasar. Nadie nos explicó el sistema de comanda, te dejan un QR en la mesa con la carta y ahí da la opción de hacer el pedido, pero al cabo de un rato largo vinieron a tomarnos nota y decirnos que no lo hiciéramos desde ahí. Te traen los entrantes y las hamburguesas a la vez, supongo que para que te vayas antes, no te dejan añadir extras a las hamburguesas, y cobran un plus de 2,40€ por añadir 4 taquitos contados de bacon y casi nada de queso a las patatas.
Las hamburguesas están ricas, pero se me antoja algo caro pagar 30€ por persona por dos entrantes, 3 hamburguesas, 3 bebidas y un postre

Pablo Gómez

Fuimos allí después de un concierto, pudimos reservar a través de Google super sencillo.

Comimos 2 adultos y 3 niños.
Los niños compartieron pluma ibérica que no estaban mal y el otro devoró la hamburguesa junior que le gustó mucho.

También tomamos la cheeseburger Juancho que estaba riquísima y el punto de la carne perfecto.

A parte una Alpina que también muy rica.

El sabor de la carne fantástica, se saborea la hamburguesa sin que las salsas oculten el sabor de una buena carne.

Seguro volveremos.

David Burgos

Las hamburguesas están muy buenas, otro el sitio es entre feo e inhóspito, no sé si fue el día que estuve que había poca gente o es que siempre es así.
No hay mucha variedad de hamburguesas ni de entrantes, pero es justo lo necesario e insisto, muy buenas las hamburguesas, muy bien de punto.

Andrea Manrique

Teníamos muchas ganas de probar la tarta de queso porque nos habían recomendado tanto las hamburguesas como la tarta. Nos pedimos la hamburguesa y no se enteraban de cómo las queríamos ya que las trajeron diferentes a como las habíamos pedido. Simplemente éramos 5 personas y una de ellas era sin salsa. La chica nos puso mala cara al querer cambiarla ya que a esa persona no le gusta la salsa. Fuimos a pedir el postre y nos dijeron que la cocina estaba cerrada. Nos pareció extraño que no nos avisaran de que la cocina había cerrado. Encima el servicio fue bastante desagradable con miradas extrañas de la chica que trabajaba allí. Los chicos encantadores pero ella nos fastidió la comida. No volveré 👍

Daniel Casta

Estuve con unos amigos y me pedí caprichosa, estaba buena pero tenía las expectativas muy altas y no cumplió mucho. La carne estaba estupenda y en el punto perfecto, crujiente por fuera y liquida por el centro, con el corte de la carne algo grueso que le daba más jugosidad, por esa parte perfecto, pero el conjunto de la burguer muy pobre, tenía la cecina que apenas sabía y queso bastante suave para mí, y además de eso, nada de nada, esa era la burguer. La verdad que con un pequeño retoque sería de las mejores de Madrid, espero que sigan así y la cuadren. Repetiré si me entero que han mejorado la caprichosa. La tarta de queso con chocolate blanco espectacular.

SIDIVANI - Sofás & Diseño

¡Espectacular la hamburguesa Bacon Juanchos y las patatas! 🔥🔥
Y servicio super atento por parte de Lorena 👌... sin duda volveremos!

Jonathan Martin Lopez (CD Monkey)

Llegamos sobre la 13:30 pedimos nos sirvieron súper rápido y todo muy rico, salimos a menos de 30€ por cabeza (dos personas) con bebida cada uno croquetas de entrante y hamburguesas cada uno y un postre a compartir 👌🏽