Chamuyo Midtown - Guadalajara, Jal.

Rogelio

Sere honesto con mi reseña ya que es importante para ayudar a otros.

La atención de los meseros fue justa y adecuada, aunque en un par de ocaciones, me tuve que esforzar para llamar su atencion ya que necesitaba algún acompañamiento, y cabe resaltar que no había mucha gente en el momento que los distrajera.
8.5/10

El lugar es cómodo y la vista al bar es un buen detalle. Sin embargo, la iluminación podría mejorar, especialmente en las mesas del centro. Una luz más cálida o más brillante crearía un ambiente aún mejor. En general, me gustó el espacio. Espero que consideren mi sugerencia.
8.5/10

Las bebidas
Me aventure a probar una mezcalita de maracuya, para paladear un sabor diferente a la ya repetitiva de sabor jamaica, sin embargo mi impresión no fue la mejor, el trago era bastante acido, aunque con respecto al mezcal me parecio adecuado para el trago. Sin remedio y para quitarme el ácido sabor de la maracuyá opté por pedir una mezcalita de jamaica la cual estaba mejor balanceada en sabor que la de maracaya mas no fue sobresaliente en comparación con otras que he probado antes.

Maracuya 4/10
Jamaica 7/10

La comida
Pedimos algunos cortes:

Vacio
El cual estaba perfectamente cocido, con jugo y sabor de primera. 9.5/10

Porterhouse:
Tenia altas expectativas con este corte ya que costaba 3 veces mas que el vacio que ya habia probado, en sabor me dejo muchísimo que desear, falto de sabor, seco además muy cocida la carne, en definitiva no estaba en su punto a pesar de pedir la recomendación del parrillero para el termino de este corte. 4.5/10

Picaña
Tomando en cuenta lo anterior, la picaña estuvo mejor que el porterhouse, tenia un termino adecuado para el corte, sin embargo me pareció muy pobre en sabor, pero no tanto como el porterhouse. 7/10

Empanada
Pedimos algunas recomendadas por el mesero y me pareció que la calidad de los ingredientes se podía percibir, un buen sabor. 8/10

Ensalada Criolla
Sencilla y fresca, buena para acompañar los alimentos tan pesados
7.5/10

Postre
Crema de dulce de leche
El dulce de leche estaba muy bueno y super cremoso, consistente y de calidad, la crepa suave qué acompañaba muy bien lo cremoso del dulce de leche
9/10

Carajillo (digestivo)
Uno de los mejores carajillos qué he probado con un toque de canela
9.5/10

Calificacion final ### 7.5 o también podriamos decir 4 estrellas

Alejandro Ayluardo Aburto

Tienen buena atención y los platillos son buenos. Solo una vez estuvo pasada de sal mi corte pero lo corrigieron sin problema.

Alma Gabriela González Saray

Extraordinario lugar y extraordinaria atención. Todo estuvo delicioso el personal muy amable desde el contacto en Instagram y hasta el final de nuestra comida. Pusieron la mañanitas a mi esposo y todo fue extraordinario. El puré de papa y el alfajor excepcionales 👌🏻👌🏻👌🏻

César Rincón Mayorga

Todo iba excelente con este sitio, el servicio es muy rico y la comida también. Pero llegaron a la mesa de un costado con esas parrillas nefastas y echaron una carne que humeó todo el restaurante. Es muy molesto para los comensales terminar así de humeados, por favor eviten esas prácticas.

3/5.

Everardo Álvarez

Un muy buen lugar para comer cortes argentinos, empanadas tradicionales y pastas. Excelente servicio, fue rápido aunque no había tanta gente, y la atención del mesero al pendiente todo el tiempo. El corte de vacío estaba en el término que lo pedimos perfectamente asado. La pasta exquisita y acompañada de esa tostada de queso deliciosa. De las dos empanadas que probamos ambas estaban muy ricas. Así que no dejen de ir a degustar.

Raul Gutierrez

Chamuyo Midtown es un restaurante argentino ubicado en el corazón de la ciudad, y debo decir que mi experiencia allí fue muy agradable. Desde el momento en que entré, el ambiente era acogedor y elegante, con una decoración que reflejaba la cultura y la tradición del país sudamericano.

El menú era extenso y ofrecía una gran variedad de platos típicos argentinos, incluyendo carnes asadas, empanadas, choripanes, y pastas frescas, así como opciones vegetarianas y veganas. Los platos que probé estaban deliciosos y bien presentados, con ingredientes frescos y sabores auténticos.

El servicio también fue excelente, con un personal amable y atento que se aseguró de que tuviera todo lo que necesitaba para disfrutar de mi comida. Además, los precios eran razonables para la calidad de la comida y el ambiente del restaurante.

En resumen, recomiendo encarecidamente el restaurante Chamuyo Midtown para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad en la ciudad. Sin duda, volvería a visitarlo en el futuro.

Fernanda F. Zazueta

Un lugar que si dió gusto conocer. La comida es riquísima 10/10. Las bebidas podrían mejor en cuanto a la mixología y a la presentación principalmente de la cristalería. El servicio es muy bueno muy amable el mesero que nos atendió. El lugar y ambiente es bonito agradable a la vista. Los precios son algo altos pero la comida si lo vale. Recomendación sería que mejorarán los detalles que si importan. Ampliamente recomendable para socializar y chamuyar.

Francisco Castañeda

Agradable lugar y buena comida