Ostrya Celler Del Ferrer - Granollers, Barcelona

Carlos A. R.

Cocina creativa de la tercera generación de una familia de herreros (ferrer, en catalán)
reinventado como cocinero y la herrería convertida en bodega (celler, catalán), colmado y tienda goumet. Lugar acogedor tanto por la decoración como por Carles, el dueño y cocinero de tan interesante propuesta. Al cabo de unos minutos, y al tomar nota con las explicaciones de las sugerencias y de los platos de la carta, ya hace que te sientas como en casa.

A reseñar que es de los pocos restaurantes
-por no decir el único, que yo recuerde- en los que al leerte las sugerencias del día, acaba cada una de ellas diciéndote el precio.

Platos clásicos como los callos, morcilla de Burgos, canelones o las bravas. Otros originales y sorprendentes, como el tártar de
"'longanissa" o el "tombet" mallorquín con sobrasada de "porc negre" y miel de Os de Balaguer. Todos ellos muy bien elaborados y presentados.

El postre fue una tarta (previamente encargada) de 3 chocolates para celebrar mi cumpleaños. Acabamos con cava y unos gintonics de marcas Edinburg y Colors Brit, esta última todo un descubrimiento si te gustan los gintonics con sabor ligeramente afrutado.

Lo mejor:
- Excepcional atención y acogida de Carles en su local. Al cabo de unos minutos ya consigue que te sientas como en casa.
- Gran calidad de todos los productos; platos muy gustosos.
- Originalidad de algunos platos que hace que quieras probar estas propuestas que no conoces.
- Enriquecedora e interesante explicación a la pregunta del título de esta opinión si te quedas con él a cerrar el local.

A mejorar:
- Por poner un "pero" en la carta aparece como "patata al platillo y salsa brava" y es eso: una patata. Quizás sería conveniente revisar la cantidad y servir patatas, es decir, más de una.

Lena M. H.

Todo muy fresco, sobre todo las Ostras!
Los platos del menú son caseros, buenísima calidad en los productos que tienen y se reflejan en sus platillos.
Me gustó mucho conocer un lugar así en Granollers.

Daniel G.

Resulta curioso disfrutar de un local que rinde homenaje a los antiguos ultramarinos. Una herrería en origen a acabo vendiendo productos de calidad y son esos productos la base de su carta. Muy buen servicio, con una explicación exhaustiva del origen de cada producto, señal que saben muy bien lo que manejan, y elaboraciones muy sencillas que ponen en valor las materias primas. Y las mejores ostras de Granollers, unas Maison Gillardeau de calibre 3, saturadas de mar. El ticket sobre 40 euros por persona con 7 platos a compartir y 3 copas por persona. Recomendable.

Albert M.

Comida muy muy buena, calidad excelente y servicio del cocinero genial. Precio algo alto pero si sabes a lo que vas es ideal. Gran variedad de bebidas, desde cervezas a vinos, hasta colas o refrescos especiales.

Joaquin C.

En trato exquisito en una tienda gourmet donde comprar y sentarte a disfrutar del encantador ambiente y su magnífica y amplísima carta de comidas, tés, chocolates, cervezas, vinos, menú diario, desayunos... un concepto gastronómico comercial de 10, de los que faltan más en Granollers. Se respira ambiente familiar y acogedor de donde cuesta levantarse y abandonar, siempre se puede repetir y repetiremos, si! Además de recomendarlo.

Adriana C.

Fui a desayunar y les digo que es una pequeña joya escondido en Granollers, tiene un ambiente intimo, el personal muy atento, me gusto su café y el bocadillo tambien, volvere pronto hacer el vermut!😌😌😌 P.D Puedes comprar tambien alli embutidos, vinos entre otras cosillas... esta muuy bien! Precios bastante correctos...

Lau A.

Un 10 de 10. Me ha encantado. Todo de proximidad y bien elaborado. Trato muy amable y personal. Un acierto total.

Jaume P. F.

Peculiar restaurante,con pocas mesas, que también dispone de tienda de alimentación, venta de pan, revistas. Productos de km 0 con calidad.